In het vleesboek fileert Luc De Laet de allerbeste stukken vlees en de heerlijkste bereidingen. Hij vertelt over het herkomstverhaal van enkele rassen en brengt recepten met heerlijke stukken vlees. Dit alles wordt prachtig in beeld gebracht door Kris Vlegels, huisfotograaf en vriend van Luc De Laet.

Beschikbaar in de Butcher’s Store en online boekhandels.